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羊肚菌烘干机厂:羊肚菌药用解析,结果震惊世人!
作者: hengshengwj  点击次数:   添加时间: 2019-10-09
羊肚菌不同于其它菌类植物,它喜欢生长在山火之后的环境中,因为山火之后该地便留下了各种植物的灰烬,而这些就是天然的营养成分,特别适合羊肚菌的成长,很多人因此靠山火来寻找野生羊肚菌。羊肚菌主要分布在海拔2000-3000米左右的阔叶混交林中,多生长山林的路旁、草丛以及河边等地。
羊肚菌营养丰富,被誉为“素中之荤”,人体的蛋白质由20种不同的氨基酸搭配组成,然而羊肚菌占了18种,可想而知它是有多珍贵,其中8种是人体不能制造的,同时也是人体“必需氨基酸”。
 
羊肚菌具有很高的食疗价值和药用价值,被称为药用菌和食用菌,那么具体是哪些呢?
羊肚菌食疗价值:羊肚菌含蛋白质、甲壳质、磷酸盐,用于烧菜、炖汤是天然的补品。
羊肚菌的药用价值:羊肚菌味甘、性平。据《新华本草纲要》记载:羊肚菌具有和胃消食、化痰理气等功效,用于治疗消化不良、痰多气短等症状。药用:内服、煎汤。
 
羊肚菌集药用和食用为一体,那么它的市场价格究竟是多少呢?目前野生的价格忽高忽低,地区不同价格也不同,但是养殖的羊肚菌一斤价格在900元左右,虽然这个价格有点小贵,但对得起这个价格。
因为羊肚菌体轻、产量低、难种植、风险高等,这些因素的综合分析,个人觉得羊肚菌并不是太昂贵,毕竟它是一种珍稀的食用菌。
 
 
至于野生的羊肚菌价格并没有详细的市场价格,但一般会高于市场价格,也就是说会高于900元一斤。那么人们在购买羊肚菌是如何区分是野生还是种植?
野生羊肚菌颜色不统一,有黄色、褐色等多种颜色,种植的均为褐色;野生个头小圆顶,种植个头较大尖顶。